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加杠杆的股票依托大冶湖的优质水源

人放天养鱼肥美

西塞桃花鳜鱼

大冶湖生态养殖基地。（湖北日报全媒记者薛婷通讯员周巍摄）

湖北日报全媒记者彭磊通讯员戴鼎胡海涛

8月28日至9月2日，2025年天元钓技大武台钓鱼赛事（黄石站）在大冶湖西塞桃花鳜鱼基地举行。有“中国钓王”之称的邓刚领衔全国24位钓鱼高手，在这里展开巅峰对决，选手黄进2小时内钓起660斤鲢鳙，在全网钓鱼爱好者中炸开花。开赛当天，赛事直播观看量迅速突破10万人次。

对于赛事的成功，大冶湖生态文化旅游开发有限公司副总经理魏蒲生并不感到意外：“基地的鱼全部生态养殖，水清澈、鱼肥美。”

黄石西塞鳜鱼的历史可以追溯到唐朝，诗人张志和“桃花流水鳜鱼肥”的诗句流传至今，道出黄石的诗画风景和鳜鱼美食。近年来，黄石在西塞山景区举办桃花节等活动，再现古诗词中描述的自然风光之美，唯独西塞桃花鳜鱼美食却在现实中难觅。

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今年，黄石市提出打造“西塞桃花鳜鱼”区域特色品牌，西塞山区、黄石开发区·铁山区、东楚投资集团等单位联手将千年“诗画鳜鱼”照进现实。他们联合华中农业大学、黄石市农业农村局的技术专家，在大冶湖园博大道兴隆咀区域建设560亩的桃花鳜鱼养殖基地，依托大冶湖的优质水源，创新采用鳜鲮混养、蟹鳜套养、虾稻鳜轮作三种生态养殖模式，实现“不投饵、不施肥、不投药”的人放天养。

在生态养殖环境下，这些鱼儿自由生长，身宽体胖。就连邓刚也发出感慨：“这里的鱼情挺肥美。”

作为黄石市渔业现代化转型的重点项目，桃花鳜鱼养殖基地于今年6月投产运营，预计年产生态水产品25万斤，年产值达1000万元。

有了好鳜鱼，如何在全省乃至全国迅速打响名声？黄石市农业农村局产业科相关负责人说，他们将跳出传统农业思维发展鳜鱼产业。

让西塞桃花鳜鱼成网红，头部网红邓刚是最好的引路人。然而，天元钓技大武台等钓鱼赛事多在水库、湖泊等水域进行，黄石提出在基地鱼塘办比赛的想法一度被邓刚团队婉拒。

在基地建设中，黄石高标准建设专用钓场，搭建300平方米的钓台和专业直播室、导播室以及能容纳240人的观赛台。“最初建设方案设计鱼池深度为2米，但后来根据专家意见挖深至6米。深水出大鱼！”

邓刚在参观建设完成的基地后啧啧称赞，当即决定每年在这里办赛。

夕阳西下的大冶湖畔，与激烈的赛场隔岸相望的是浓浓烟火气。首届大冶湖鱼鲜消费季同步开启，20余个餐饮档口里，一批黄石知名酒店厨师团队现场烹饪地道湖鲜，吸引了大批市民和游客。

在西塞山区，西塞桃花鳜鱼加工项目今年10月投产，加工能力40万斤。不久后，越来越多西塞桃花鳜鱼产品既可随游客的行李箱回家，也可以搭上鄂州花湖国际机场的飞机销往国内外。

怀古、赏花、钓鱼、尝鲜——这条网红鳜鱼，正忙着为人们呈现一场视觉和美食的盛宴。

发布于：湖北省

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